网红牛轧糖

作者： fj芳姐爱美食

🎉🎉新年快到了，不需要模具，一口不粘锅就能做出颜值爆表的网红牛轧糖，一次解锁3种口味，招待亲朋好友再好不过了，赶紧做芳姐一起做起来吧

用料

• 抹茶味材料：
• 黄油 30克
• 奶粉 78克
• 抹茶粉 4克
• 草莓脆 40克
• 开心果 30克
• 棉花糖 150克
• 可可味材料：
• 棉花糖 150克
• 黄油 35克
• 奶粉 75克
• 可可粉 8克
• 熟杏仁 100克
• 开心果 30克
• 原味材料：
• 棉花糖 150克
• 黄油 35克
• 奶粉 80克
• 熟花生 120克
• 熟芝麻 30克

网红牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

不粘锅中加入黄油开小火加热至黄油融化

步骤 3

加入棉花糖

步骤 4

一边加热一边用刮刀翻拌，直到棉花糖融化关火

步骤 5

将奶粉和抹茶粉过筛进去，用刮刀翻拌至棉花糖与奶粉混合均匀

步骤 6

加入草莓脆和开心果

步骤 7

用刮刀翻拌至混合

步骤 8

放烤盘按压平整，送冰箱冷藏20分钟左右

步骤 9

取出，按自己的喜好切快

步骤 10

高颜值的网红牛轧糖就做好了

网红牛轧糖的小贴士

可可味和抹茶味制作方法一样，具体操作见视频 还有不懂的下方留言给芳姐哈

菜谱创建时间：2021-02-05 18:44:19