蒜香鸡翅

作者： 我有明珠一颗123456

抖音上看的煎鸡翅，很入味儿，孩子喜欢吃，记录下来。

用料

• 黑胡椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 可放可不放
• 蒜 1头
• 鸡翅 几个
• 白糖 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣，青椒 1个
• 洋葱 少许

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，用剪刀剪开，放生抽，老抽，蚝油，料酒，黑胡椒粉，白糖，蒜末腌制半小时。

步骤 2

挑去蒜末在平底锅煎熟，多余的油倒掉。

步骤 3

把小米辣，辣椒，洋葱切末直接放锅里，和鸡翅一起翻炒一分钟，再把腌过鸡翅的调料倒进来，在翻炒大约两分钟，盛出就好啦。外皮焦焦的恰到好处。

蒜香鸡翅的小贴士

煎鸡翅的时候一定把蒜末剥掉不然一煎会发黑，等煎好炒的时候在把蒜末料汁全部到进去。

菜谱创建时间：2021-02-05 20:32:06