肉沫豆腐

作者： Warren_yu

用料

• 豆腐 块
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 嫩豆腐 块
• 肉末 克
• 老抽 勺
• 水 克
• 蒜末 瓣
• 淀粉 勺
• 郫县豆瓣酱 勺

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

准备肉末少许

步骤 2

嫩豆腐切切块

步骤 3

生抽，老抽，食盐，淀粉各一勺，一碗清水搅拌均匀备用

步骤 4

准备郫县豆瓣酱一勺

步骤 5

起锅烧油，蒜姜末爆香，加入肉沫翻炒使其变色，加入准备好的郫县豆瓣酱，翻炒加入切块豆腐，倒入调好的酱汁，尽量少翻炒，晃锅就好，大火收汁，出锅撒上葱花。

菜谱创建时间：2021-02-06 17:36:48