酥角
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作者:
m1-C
每年都必须做的年味,这次做的酥角又酥松又脆口,为了记录这比较合自己口味的配方而记录下来
用料
中筋面粉
1250g
全蛋
6个
猪油
300克
青岛啤酒
450g
花生
若干
白芝麻
若干
椰蓉
若干
白砂糖
若干
(其实馅料按自己喜欢的甜度自我调整就好)
酥角的做法步骤
步骤 1
把饼皮揉均匀擀至自己喜欢的大小把所有的角子包好放一边
步骤 2
油热至把筷子放下去冒小泡就可以把角子放下去炸了,但不时要搅拌几下,以免两边受热不均匀
步骤 3
炸至金黄色捞起晾凉就是又酥又脆的酥角了
菜谱创建时间:2021-02-06 22:31:40
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