减脂低卡烤冷面！好吃到舔盘！

作者： 野田秋柰

0难度！无油！无淀粉！超低卡！好吃又解馋！减脂期也可以大口吃～快来试试这个吧！好吃到停不下来

用料

• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 半个
• 葱花 20克
• 香菜 2根
• 低卡辣酱 2勺
• 鸡蛋 1个

减脂低卡烤冷面！好吃到舔盘！的做法步骤

步骤 1

1⃣️把杏鲍菇洗净，用削皮刀削成片，再撕成小条，放进锅里煮熟，大概水开后4分钟左右即可。 2⃣️鸡蛋打散，平底锅烧热后刷一丢丢油，把煮熟的杏鲍菇捏干水分，放进锅中铺平，不要太厚。倒入搅拌好的蛋液，定型后翻面。

步骤 2

3⃣️煎至两面金黄就ok了！刷上喜欢的低卡辣酱，撒上葱花、香菜、洋葱碎、黑芝麻。（不喜欢可以不放）从一边卷起来，再刷一点低卡辣酱，切成喜欢的形状就可以吃啦～

减脂低卡烤冷面！好吃到舔盘！的小贴士

1、用杏鲍菇代替传统的冷面皮，热量更低，但却很好吃，真的超神奇，我本来不爱吃杏鲍菇的，不过这么做真的巨好吃！！！！口感也和外面的烤冷面差不多～ 2、最近的低卡辣酱都是用的泰将那个韩式辣酱，感觉做出来都还不错，大家可以随便放你自己喜欢的辣酱。 3、想要重温学校门口的味道，试试这个灵魂酱汁吧！两勺生抽、一勺番茄酱、一勺辣油，刷在上面，立刻回到小时候～

菜谱创建时间：2021-02-07 00:15:56