土豆烧牛肉

作者： 下厨房用户_muk4

今天推荐一道家常菜，有主食、有蛋白，年夜饭的时候吃正好🥰🥰

用料

• 牛肉 200克
• 姜片 2片
• 土豆块 200克
• 水 1升
• 豆瓣酱 5克
• 生抽 3克
• 八角 1个
• 草果 1个
• 香叶 1片
• 盐 适量

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，倒入食用油5ml、姜片2g、牛肉块200g翻炒至变色，加入豆瓣酱5g翻炒均匀、在加入生抽3g翻炒均匀

步骤 2

另起锅放入炒好的牛肉，加入水1L、土豆块200g、八角1g、草果1个，香叶1片

步骤 3

小火炖1小时后，加入盐搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀，出锅

步骤 5

快趁热吃吧！

菜谱创建时间：2021-02-08 09:24:38