奥尔良鸡翅的做法

奥尔良鸡翅

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作者: 吉林萍萍
吉林萍萍
1. 自留备用,请见谅! 2. 100克为单位,翻倍做方便! 3. 老庞家腌渍料新奥尔良味。

用料

奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中解冻,洗净,攥净水分。

步骤 2

用松肉器或者牙签将鸡翅多扎一些小洞,便于入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌渍料,油,淀粉按比例搅拌成糊状。例如: 400克鸡翅 400×0.09=36克腌渍料 400×0.03=12克油 400×0.015=6克淀粉

步骤 4

将翅中放入腌料中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制8小时,期间翻动几次,食材更入味。

步骤 5

烤箱190°上下管加热,烤15分钟,转220°再烤5分钟。翻面再190°烤15分钟,转220°再烤5分钟。

奥尔良鸡翅的小贴士

各家烤箱温度不同,需要摸索!

菜谱创建时间:2021-02-08 13:14:35