炒鸽子

作者： 茂蕾

用料

• 鸽子 1只
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 3汤勺
• 耗油 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 醋 1汤勺

炒鸽子的做法步骤

步骤 1

鸽子切块放入锅中加入一汤勺料酒几片姜，开水煮两分钟捞出备用。

步骤 2

葱姜蒜切好备用。

步骤 3

起锅放入适量油，放入葱姜蒜爆香。

步骤 4

加入鸽子翻炒，加入三汤勺生抽，一汤勺耗油，一汤勺醋翻炒均匀。

步骤 5

加入两碗开水，水量漫过鸽子就行。煮开管小火炖二十分钟。大火收汁。

步骤 6

营养美味的炒鸽子就做好了。

菜谱创建时间：2021-02-08 15:46:50