艾角/艾板/艾团

作者： Luckymama手作

原理都是一样的 今天做的是绿豆馅和黑豆馅的

用料

• 糯米粉 200克
• 粘米粉 50克
• 白砂糖 50克
• 水 适量
• 绿豆馅
• 黑豆馅

艾角/艾板/艾团的做法步骤

步骤 1

艾草热水烫熟，过凉水，加少许水打成泥

步骤 2

艾角泥加入粉，糖，搅拌成团，少量多次地加

步骤 3

馅是25克，皮是40克，有点大了，可以小点

步骤 4

馅是成品，可以参考前面的绿豆糕的做法，但我觉得干搅拌的馅更好吃

步骤 5

包成你想要的样子

步骤 6

圆的，角状的

步骤 7

成品有十三个左右，两盘中火蒸了二十五分钟

艾角/艾板/艾团的小贴士

因为自己不会包，所以样子很一般

菜谱创建时间：2021-02-09 00:27:04