油泼酸辣粉

作者： 素心素口素生活

馋了，简单快手，我用的土豆粉

用料

• 泡发粉条（粗土豆粉/细红薯粉） 300克
• 芹菜碎 10克
• 烤/炒熟花生🥜仁 5克
• 炒熟白芝麻 3克
• 中/微辣辣椒🌶️面 3克
• 黄瓜🥒丝 10克
• 盐🧂 1.5克
• 浅色酱油 1勺
• 醋 3勺
• 花椒粉 0.3勺
• 植物油 10克
• 素高汤/水 300克

油泼酸辣粉的做法步骤

步骤 1

粉条放开水锅烫软

步骤 2

捞出沥干

步骤 3

铺好佐料

步骤 4

油烧滚泼在辣椒面，花椒粉，和盐上

步骤 5

加水/汤，既成

油泼酸辣粉的小贴士

按照个人喜欢还可以加入烫青菜，香菜碎，或小米辣

菜谱创建时间：2021-02-10 10:15:40