干拌牛肉

作者： 美善品顾问娅娅

用料

• 卤牛肉 2-300克
• 花椒面 1茶勺
• 小米椒 7-8个
• 香菜 4-5根
• 小葱 2根
• 辣椒面 1茶匙
• 香油 1汤勺
• 生抽 1汤勺勺
• 醋 1汤勺
• 白砂糖 1茶匙
• 花椒油 1茶匙

干拌牛肉的做法步骤

步骤 1

干辣椒面做法，干辣椒入烤箱10分钟180度烤熟，表面有些烤糊了，打出来更香哈，入主锅，10秒速度10打成辣椒面。

步骤 2

牛肉食材如下，重点是芹菜小葱香菜，清洗干净切断，我是直接用饮用水洗最后一次，沥干，再把所有调料拌在一起即可，最后成品撒香菜和小米辣摆盘。

步骤 3

成品如下

菜谱创建时间：2021-02-11 08:54:37