做肉馅和饺子馅一样😘
加一勺淀粉搅拌均匀
茄子切第八刀的时候断开,其他的用筷子垫在下面别切到底。然后把肉馅夹在茄子缝里
准备灯笼🏮穗,青红尖椒
中火炸,炸到金黄捞出
复炸一次
准备勾芡的汁,勾芡浇到摆好盘的灯笼上
出锅,enjoy🥰