送你一朵面包花，一次发酵简单又好吃

作者： Amity小冰冰

今天这款面包，厨房小白也可以操作，特别适合我这懒人。方便快手

用料

• 高筋面粉 230克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 38克
• 纯牛奶 125克
• 盐 2克
• 蜂蜜水 少许勺
• 椰子油 30克
• 白芝麻 少许克
• 奶粉 25克

送你一朵面包花，一次发酵简单又好吃的做法步骤

步骤 1

备好以上材料

步骤 2

除椰子油所有的材料放入揉面机里，选择揉面模式，揉面设置3分钟，放入椰子油，再设置揉面模式3分钟，出来厚的手套膜即可

步骤 3

分成10小份，揉圆放到戚风模具里，送入烤箱

步骤 4

设置发酵模式28℃一个小时，发酵到2倍大

步骤 5

刷点蜂蜜水，撒点白芝麻

步骤 6

放入预热好的烤箱，设置175℃烤25分钟就可以，上色盖上锡纸

步骤 7

成品图

步骤 8

成品图

步骤 9

超好吃啊

步骤 10

搭配牛奶就搞定早餐了！

菜谱创建时间：2021-02-12 14:26:46