香茅牛肉

作者： Crazy_麦兜

长沙之行吃到的香茅干锅牛杂。 和自己的比较是油多、小米椒和泡椒

用料

• 香茅 干碎断1勺
• 牛腱子肉 400克
• 生抽 适量
• 蒜瓣 5瓣
• 冰糖 三小颗
• 白菇蟹味菇 共200克
• 香菇 3颗

香茅牛肉的做法步骤

步骤 1

卤牛肉。需要做菜的小块切好。香菇切片、白菇和蟹味菇各100克

步骤 2

卤汁三大勺，和牛肉一起放入炒锅。 放入切小块红椒一个、大蒜、香茅、香菇3颗、白菇、蟹味菇、生抽、冰糖。 小火慢炖15分钟起锅

菜谱创建时间：2021-02-12 20:32:43