❀【酸汤肥牛】❀ 《快手菜系列二十三》

作者： 赵笑

❀【酸汤肥牛】❀ 《快手菜系列二十三》 “酸汤肥牛”的灵魂就是“酸汤肥牛调味料”！ 做起来又快又简单：归纳起来就是“烧汤、放肉、炖开”六个字！ 还等什么，快做吧！

用料

• 酸汤肥牛调味料100克
• 肥牛500克
• 金针菇200克
• 芫荽4根
• 开水1000毫升

❀【酸汤肥牛】❀ 《快手菜系列二十三》的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

酸汤肥牛调味料。

步骤 3

将酸汤料倒入电火锅中。

步骤 4

加入1000毫升开水。

步骤 5

盖盖大火烧开。

步骤 6

烧开后打开盖。

步骤 7

金针菇洗净去尾部。

步骤 8

汤烧开后加入金针菇。

步骤 9

盖盖大火烧开。

步骤 10

烧开后开盖。

步骤 11

成品肥牛。

步骤 12

放入肥牛。

步骤 13

盖盖大火烧开。

步骤 14

烧开后开盖。

步骤 15

芫荽洗净切段。

步骤 16

加入芫荽。

步骤 17

开盖烧开即可。

❀【酸汤肥牛】❀ 《快手菜系列二十三》的小贴士

❀【酸汤肥牛】❀ ❶ 一定要用口味捞的“酸汤肥牛调味料”！ 无需再用任何调味料，有它一包就够了！ ❷ 做法极简单：归纳起来就是“烧汤、放肉、炖开”六个字！ ❸ 用开水煮开调料效果更好。 ❹ 肥牛买来成品可以不洗，放些芫荽可以去除腥味。

菜谱创建时间：2021-02-13 14:13:13