草莓芝士蛋糕

作者： HappyJJJ

情人节第一次做蛋糕🍓太费时间真需要爱心，耐心😂

用料

• 奶油奶酪 200克

草莓芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油融化加到杂碎的饼干里，然后放在模具中压实，放在冰箱里

步骤 2

图中材料混合

步骤 3

再加入30克糖和一些柠檬汁

步骤 4

我买的吉利丁片，泡水然后放在热牛奶中化开，倒入搅拌好奶酪中

步骤 5

鲜奶油和糖打散加入奶酪中搅拌均匀

步骤 6

将搅拌好的奶油和奶酪倒入模具中冷藏一小时，这时候可以准备草莓酱

步骤 7

一小时后拿出把草莓切两半拍在模具边上

步骤 8

小火煮草莓，煮烂后过滤

步骤 9

加入吉利丁然后放在冷水盆里冷却到室温倒入模具中，再冷藏1小时

步骤 10

爱心蛋糕费时间呀，等一小时哦，这时候准备透明果冻

步骤 11

温水化开吉利丁

步骤 12

拿出冷藏好的蛋糕，表面摆上草莓🍓你喜欢的样子，倒入室温的透明吉利丁水，第一次次倒莫过草莓一半，不然就飘起来了，冷藏一小时后拿出在倒满，继续冷藏

步骤 13

我放在冰箱一晚上！

步骤 14

好了，enjoy🥰

菜谱创建时间：2021-02-14 17:56:47