凉菜-皮蛋豆腐

作者： 王大药餐饮五星戴大厨

过年回家油腻的吃了太多 吃一道皮蛋豆腐真的太解腻开胃了 朋友们快做起来

用料

• 皮蛋 个
• 内酯豆腐 盒
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 香葱
• 小米辣
• 味精
• 香菜

凉菜-皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐 或者 嫩豆腐切块 放入盘中备用

步骤 2

皮蛋煮 或者蒸 五分钟 这样皮蛋会更加的好切 成型

步骤 3

调制一个灵魂酱汁 小葱 香菜 蒜 小米辣 味精 精盐少许 白糖少许提鲜 香油几滴即可 耗油 陈醋 辣椒油 根据自己喜好可以增减 比如不爱吃辣可以不放

步骤 4

小汁一浇 美滋滋

菜谱创建时间：2021-02-15 08:11:47