呛藕片

作者： 心有灵犀6666

过年桌上的经典凉菜，新鲜爽脆。

用料

• 藕 1节
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 姜 3-5片
• 整粒花椒 10粒
• 香油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 2克

呛藕片的做法步骤

步骤 1

将藕洗净去皮切成3毫米的薄片

步骤 2

将清单🧾除藕以外的配料放入调菜盆中备好

步骤 3

锅中放入水烧开，倒入藕片，重点别盖锅盖！别盖锅盖！别盖锅盖！（重点）再次开锅后捞出藕片控水后放入调料盆翻拌，使藕片均匀沾上料汁，完成✅

呛藕片的小贴士

非常简单又健康的一道小菜，不盖锅盖是这道菜爽脆的关键^_^^_^

菜谱创建时间：2021-02-15 13:03:23