超方便火山寿喜锅

作者： 寒郗胤

无论是一人食还是多人聚餐都适合做，简单方便易料理

用料

• 牛肉 300克
• 生食鸡蛋 一人至少一个
• 蔬菜 看喜欢
• 配菜 看喜欢
• 寿喜锅汁 适量
• 味淋 适量
• 生抽 适量

超方便火山寿喜锅的做法步骤

步骤 1

首先来做寿喜锅汤汁，主要是寿喜汁和味淋，外面店里偏甜，自己做比例可以控制在4：3，然后加适量生抽

步骤 2

调完喝喝看

步骤 3

汤汁倒部分在火锅里，然后把配菜一层层码上 第一层白菜生菜金针菇

步骤 4

第二层魔芋丝豆腐木耳

步骤 5

第三层菌菇玉米洋葱

步骤 6

牛肉封顶，再加两蛋

步骤 7

少开就可以吃啦，牛肉蘸生食蛋味道更加

超方便火山寿喜锅的小贴士

1.寿喜锅讲究烧出蔬菜的自有水分，所以汤底不用放太多，蔬菜洗完也不用完全滤干 2.牛肉下层放点洋葱去腥

菜谱创建时间：2021-02-16 22:25:56