椰青乳鸽汤

作者： 纯净的夜

经常在外面餐厅吃椰子鸡，一直觉得很简单，但是价格着实不便宜，所以想自己在家折腾一下，正好家里有椰青也有乳鸽就想着换成乳鸽试试，于是就有了这道菜！

用料

• 鸽子 1只
• 椰青 2只
• 料酒 2勺

椰青乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

处理椰青

步骤 3

取椰肉，椰子水

步骤 4

乳鸽汆水，可以使汤更清透

步骤 5

两只椰子水足够炖一小只乳鸽，如果不够就加农夫山泉水，这里需要加两勺料酒去腥

步骤 6

炖好汤开喝吧！

菜谱创建时间：2021-02-17 13:18:20