生蚝金针菇五花肉煲

作者： 华少私厨

用料

• 生蚝
• 五花肉
• 金针菇
• 洋葱
• 小米椒
• 蒜
• 香菜

生蚝金针菇五花肉煲的做法步骤

步骤 1

食材一览。生蚝用盐抓洗干净，五花肉用酱油、油腌制一会，小米椒和蒜头剁碎放一起备用

步骤 2

将热油淋入蒜末和小米椒的碗，加入酱油、蚝油，搅拌均匀备用

步骤 3

拿一个砂锅，锅底到一层油，油热后将五花肉倒入，用筷子翻炒片刻

步骤 4

加入洋葱，翻炒均匀

步骤 5

将金针菇铺满五花肉的上面

步骤 6

将生蚝铺在金针菇上，再均匀淋上刚才备用的酱汁

步骤 7

盖上盖子，中火煮5分钟。撒上香菜即可关火起锅

步骤 8

来一碗白米饭🍚……

菜谱创建时间：2021-02-17 21:09:29