酸萝卜炒腊肠

作者： 吸吸果冻妈

萝卜的酸爽加烤肠的烟熏味，绝配！超级下饭

用料

• 酸萝卜 4、5块
• 腊肠 1、2根
• 小米椒 4个
• 盐 小半匙
• 生抽 1勺

酸萝卜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

超市买的腊肠没有自家熏的香，买回来后又找了个地方熏了一下

步骤 2

烧热水，煮几分钟，不要煮烂了，稍微有点嚼劲更nice

步骤 3

酸坛里的萝卜、酸洋姜、酸辣椒洗净后冷水浸泡半小时，去掉一点盐分。然后捞出沥干，无油锅炒干水份，盛出。

步骤 4

热油锅，先倒入腊肠中小火翻炒，放一点点盐，再加入酸萝卜、小米椒翻炒，加生抽，一点点老抽，出锅。

菜谱创建时间：2021-02-18 08:01:11