甜甜蜜蜜，软糯可口，新年记得吃八宝饭

作者： 黄小厨noob

用料

• 糯米 200g
• 红豆沙 200g
• 糖 20g
• 蜜枣 8颗
• 熟黑芝麻 小把
• 葡萄干 小把
• 杏子干 若干
• 桂花蜜 1勺

甜甜蜜蜜，软糯可口，新年记得吃八宝饭的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

糯米提前泡一晚上水；杏子干切小粒；泡好的糯米滤水，放进盘子，压实后加入少许水，不能漫过糯米

步骤 3

另起锅烧水，放上糯米，隔水蒸20分钟左右；蒸好后取出，加入葡萄干、杏子干，再将糖拌入

步骤 4

碗中刷一层薄油，摆入蜜枣、葡萄干、杏子干；再加入一些拌好的糯米饭，压紧；铺上红豆沙后再压上糯米饭；摆上蒸格，大火蒸15分钟；取个盘子翻倒出八宝饭即可

菜谱创建时间：2021-02-18 14:06:43