咸汤圆

作者： 草海

过年吃汤圆是必备的，汤圆有甜味，咸味根据自己的口气调整馅料。汤圆代表团团圆圆，一年都顺利。

用料

• 糯米粉 200克
• 火腿肠 1根
• 红萝卜 1根
• 黄萝卜 1根
• 莴笋 1根
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺

咸汤圆的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

食材都切沫锅里油热放入食材炒加入酱油

步骤 3

加入蚝油炒香入味备用

步骤 4

糯米粉加开水揉成团在分别用红曲粉芝麻糊菠菜汁加入糯米粉揉成面团把白色面团分小剂子擀面皮包入炒好的馅料

步骤 5

包好封口搓圆

步骤 6

用黑面团做耳朵眼睛绿面团做竹叶

步骤 7

红面团做嘴巴脸腮帽子依次用水粘贴在圆球汤圆上做好各种卡通样

步骤 8

锅里烧开水放入汤圆

步骤 9

中火煮

步骤 10

煮到浮起来

步骤 11

捞出

步骤 12

装盘

咸汤圆的小贴士

这道菜颜色搭配上复杂些，其它都简单好做。

菜谱创建时间：2021-02-18 14:07:39