五分钟栗子泥——消耗剩栗子

作者： 数算星穹

抹面包，空口吃都美味！主要是快手，还消耗剩栗子！不新鲜的栗子也细腻顺滑！ 切记如果是剩栗子一定不要减少牛奶，可以打完了炒一炒使之变稠（我还没操作过），稠一点可以裱花。 糖量自行增减。

用料

• 栗子 50克
• 牛奶 50克
• 水 基本淹没栗子

五分钟栗子泥——消耗剩栗子的做法步骤

步骤 1

外面买的那种糖炒栗子，已经干巴了~50克。

步骤 2

加入基本淹没栗子的水，水要让栗子露出一个小尖尖。（如图）水不可太多，会煮的太久；也不可太少，不够煮软栗子。

步骤 3

然后开锅后煮4分钟。用勺子叉碎栗子后可以盖上盖。（新鲜栗子可以省略这几步）

步骤 4

把剩余的水倒掉。

步骤 5

然后栗子和牛奶一起倒入搅拌机搅拌。这样不新鲜的栗子也可以很细腻顺滑。

步骤 6

然后就可以倒出来抹面包啦😄！如果觉得太稀了可以试试隔水加热至变稠。

步骤 7

当夹馅也很好哦！

步骤 8

今天试了试栗子:牛奶=1:0.5，太稠了，我的小料理机根本打不动。

步骤 9

1:0.75，功率强大的料理机应该可以。如果可以打的细腻这个浓稠度可以裱花。

步骤 10

还是1:1吧！

五分钟栗子泥——消耗剩栗子的小贴士

新鲜栗子不用煮哦！

菜谱创建时间：2021-02-19 11:48:47