中华小当家‘s鲜嫩虾扯蛋

作者： Toretto-溜溜哥

用料

• 鸡蛋🥚 3个
• 鲜虾🦐 8只
• 葱 十分之一根🤣
• 盐 适量
• 料酒 1勺（吃饭的勺子）

中华小当家‘s鲜嫩虾扯蛋的做法步骤

步骤 1

鲜虾🦐三去两切加一泡😁去皮、去头、取虾线、两刀切小段，一勺料酒去腥臭。

步骤 2

准备三颗鸡蛋🥚。

步骤 3

切葱花，盐，到入鸡蛋里。

步骤 4

将🥚鸡蛋打散....起泡泡。好像有鱼再吐泡的感觉。

步骤 5

忘拍照了📷🤪。 1⃣️起锅烧油倒入鸡蛋。 2⃣️然后用筷子顺时针方向把鸡蛋打成丝絮状。 3⃣️倒虾段。 4⃣️努力翻炒... ⚠️附言：（记住鸡蛋从液体状变成固体状的时候就要下入虾段了，不然鸡蛋容易边老☺️）之前鸡蛋里放盐了炒的时候就不要再放了很容易“齁着”🤣

步骤 6

沐浴更衣....口感鲜嫩...早餐做这个满足你一天的营养需求🤪

菜谱创建时间：2021-02-20 11:13:03