意大利肉酱面

作者： 105啊啊啊啊啊

用料

• 意大利面
• 番茄 2-3个
• 番茄酱
• 牛肉 蒜
• 黄油
• 口蘑 虾仁
• 洋葱
• 罗勒

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

口蘑切片，用黄油煎，多放黄油，这样最后口感会奶香，有些些奶油蘑菇汤的感觉。炒熟后盛出备用。

步骤 2

少量黄油、肉末和蒜末一起炒，快熟时盛出备用。

步骤 3

另一个锅，烧水，加盐，水沸后下意面。网上说8分钟，我觉得不想吃太硬可以煮再久一点。

步骤 4

下少量黄油，（炒洋葱碎），炒西红柿丁，大火炒烂转小火炖出汁，放入虾仁，再放少量番茄酱。

步骤 5

将口蘑、肉末放入番茄中，收汁，放少量罗勒。放入煮好的意面，搅拌均匀。盛盘，撒罗勒。

菜谱创建时间：2021-02-21 11:23:30