酱汁馅料61: 川版复制酱油

作者： FoodMatters食记

钟水饺等酱汁基础，属家中常备款。

用料

• 酱油（我用的是万家乐甘露酱油） 250克
• 红糖、冰糖各半 共125克
• 清水 125克
• 芹菜茎 25克
• 胡萝卜 25克
• 姜 10克
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 桂皮 指甲大1块
• 甘草 1片（小指长）

酱汁馅料61: 川版复制酱油的做法步骤

步骤 1

所有材料放一起小火熬至粘稠状，关火，冰箱冷藏保存。

酱汁馅料61: 川版复制酱油的小贴士

红糖多了会发苦。

菜谱创建时间：2021-02-21 14:26:37