抖唇麻辣鸡丝

作者： 深蓝色的海妖

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生姜 2片
• 小葱 1根
• 蒜瓣 4瓣
• 金龙鱼藤椒油 2勺
• 玉米油 20克
• 味达美臻品蚝油 2勺
• 味达美臻品特级生抽 1勺
• 盐 2克
• 糖 2克
• 黑胡椒碎 少许
• 十三香 少许

抖唇麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅。

步骤 2

添加1勺味达美臻品料酒，开火煮15分钟。

步骤 3

煮好后取出晾凉。

步骤 4

直接上手，撕成细条。

步骤 5

加1小勺糖。

步骤 6

半小勺盐。

步骤 7

今天我们用的是味达美臻品特级生抽。

步骤 8

2勺。

步骤 9

再来点味达美臻品蚝油。

步骤 10

1大勺蚝油。

步骤 11

黑胡椒碎少许。

步骤 12

十三香少许。

步骤 13

再来点玉米淀粉，拌！拌！拌！拌匀它。

步骤 14

另外准备一点干辣椒（视你的吃辣能力而定）洗净。

步骤 15

辣椒去籽切丝，大蒜切片。

步骤 16

锅热放油。

步骤 17

把拌好的鸡丝放进去煸炒。

步骤 18

一直炒到鸡丝干身。

步骤 19

放入辣椒丝，继续煸炒。

步骤 20

放入大蒜片，炒香。

步骤 21

下面我们就要来放藤椒油了！

步骤 22

一样，视你的嗜麻程度而定，我们家喜欢抖唇的感觉，所以下手重了点。

步骤 23

翻炒均匀就可以出锅咯！

步骤 24

麻辣鲜香！

菜谱创建时间：2021-02-21 20:48:14