洋葱炒鸡蛋

作者： 髅小彬

用料

• 洋葱 1/2个
• 红椒 1/2个
• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 湿淀粉 1匙
• 植物油 1.5勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1/2匙
• 蔬之鲜 1/2匙
• 白糖 1/2匙
• 香油 几滴

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切片

步骤 2

红椒切片

步骤 3

青椒切片

步骤 4

鸡蛋加入湿淀粉打散

步骤 5

锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成蛋块

步骤 6

锅中再加入0.5勺植物油，放入洋葱炒至透明

步骤 7

加入青红椒炒匀

步骤 8

加入生抽，料酒，盐，蔬之鲜和白糖炒匀后放入鸡蛋块炒匀，关火后加入香油炒匀即可

菜谱创建时间：2021-02-25 15:21:58