香煎小青团

作者： 不要笑不要笑

春天万物生长，吃货们有口福啦！ 鼠曲草 这种野生植物，是家乡人的宠爱，各种花样做，今天做个香煎小青团 ，外边香脆 里面软糯 ，口感微甜 ，还有许雀草特殊的香，让你吃了就忘不了。

用料

• 糯米粉 150克
• 籼米粉 150克
• 许雀草 150克
• 细砂糖 20克

香煎小青团的做法步骤

步骤 1

鼠曲草嫩叶洗干净

步骤 2

加点水 放在绞肉机里搅碎

步骤 3

许雀泥加糖加米粉一起和成这样的粉团子，如果太干就加点水，如果稀了加点粉，这个对材料比例要求很友好，和到不沾手的有点硬的面团就行。再做成一个一个的小饼。

步骤 4

平底锅烧热倒一点油 ，把小饼放进锅里小火慢煎，煎到两面微黄就可以了。

步骤 5

健康的美味 就出锅啦 ！

香煎小青团的小贴士

定要小火慢煎啊 ，不要外面煎黑了里面还没有熟 。很简单了 ，随便做都会成功 。

菜谱创建时间：2021-02-26 15:08:39