超好吃的韭菜盒子

作者： 暮色厨房

我吃韭菜爱烧心 ，今天同事聊天说起韭菜盒子，馋坏了，不管那么多了，做起来吧

用料

• 韭菜 半斤
• 鸡蛋 3个
• 豆腐 三分之一块
• 面粉 400克
• 水 100克（大概量）
• 油 80克
• 盐 1茶勺
• 花椒粉 适量
• 鸡精 适量

超好吃的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

豆腐抓碎，跟鸡蛋一起搅碎

步骤 2

和鸡蛋一起炒成小颗粒状

步骤 3

韭菜切成小段、跟炒好的鸡蛋碎+油拌匀、再放入盐、鸡精、十三香花椒粉、耗油

步骤 4

烫面冷面一比一活成面团，醒30分钟

步骤 5

揪成小剂子

步骤 6

包入馅，捏成饺子型

步骤 7

煎锅放油烧热，放入盒子

步骤 8

煎成两面金黄即可

步骤 9

这就是成品

步骤 10

皮薄馅大的盒子出锅了！

步骤 11

一口气吃了四个

菜谱创建时间：2021-02-27 14:36:54