小根菜饼

作者： Gorhich

用料

• 小根菜 少许
• 面粉 少许

小根菜饼的做法步骤

步骤 1

小根菜洗净，

步骤 2

切寸段。

步骤 3

大碗中放入面粉、粳米粉，比例1:1，再加入少许盐，

步骤 4

用水调成比较稀的面糊，

步骤 5

喜欢吃辣可以再加点辣椒🌶️丝。

步骤 6

一个鸡蛋打散备用。

步骤 7

平底锅放油，

步骤 8

小火，放入少许面糊，面糊稀，自己会慢慢流出成一个圆饼，

步骤 9

然后在小圆饼上放上小根菜段，

步骤 10

少许面糊，

步骤 11

淋上少许蛋液，煎至一面定型，

步骤 12

翻面，刮刀压一压，

步骤 13

另一面煎至金黄色，再翻面，

步骤 14

两面煎至金黄色即可。

步骤 15

完成

步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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菜谱创建时间：2021-02-27 17:07:34