生酮糕点｜酥松椰子防弹可可司康

作者： 大尸T

👍无糖无面粉低负担的一款生酮糕点；做起来简单快手，十分适合下午茶加餐来一小块。 🥥🥥🥥椰子味和可可味无敌搭配！

用料

• 椰子面粉 88克
• 椰子油 28克
• 理想燃料防弹可可固体饮料 30克（1袋）
• 泡打粉 6克
• 水 90ml

生酮糕点｜酥松椰子防弹可可司康的做法步骤

步骤 1

粉类混合均匀，加入固体椰子油，用手搓均匀，成面包糠状；加入水，捏成团，擀平，切割成块。

步骤 2

烤箱预热220度，烘烤10分钟左右即可。口感如酥松的曲奇，香味浓郁、甜度适中，适合小口配咖啡☕食用。

步骤 3

椰子油和椰子面粉都非常适合健康烘焙，推荐给生酮饮食的朋友们～👍

生酮糕点｜酥松椰子防弹可可司康的小贴士

1、很酥松；口感与面粉做的司康差距较大 2、也可以用5克可可粉➕适量代糖替换固体饮料粉，但水量需减少 3、推荐热吃，更香

菜谱创建时间：2021-02-28 17:36:10