生酮蛋糕卷

作者： 爱上烘焙外婆

自从生酮饮食也大口大口吃甜品。太幸福啦。这次加入理想燃料防弹可可蛮好吃。基本上下午吃一块。上午饿了也吃一块。

用料

• 理想燃料防弹可可 40克（水）
• 鸡蛋 4个
• 杏仁粉 60克
• 奶酪 40克
• 理想燃料0代糖【代糖】 40克【放蛋糕胚
• 理想燃料0卡糖【代糖】 10克【放淡奶油】
• 奶酪【裱奶油】 100克
• 淡奶油【裱奶油】 200克

生酮蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

奶酪➕理想燃料可可一起融化

步骤 3

融化奶酪+杏仁粉+蛋黄

步骤 4

蛋白打发和蛋黄奶酪一起拌好。进烤箱150度烤23分钟

步骤 5

奶酪100克+淡奶油200+代糖【裱奶油】

步骤 6

抹蛋糕胚上

步骤 7

随便卷一下

步骤 8

切片一层奶油一层蛋糕胚

步骤 9

多下奶油挤花出来。一天可以吃1-2块。。

生酮蛋糕卷的小贴士

理想燃料可可➕400水冲开。蛋糕胚➕40克

菜谱创建时间：2021-03-01 09:30:53