快手芥末虾球

作者： 跟我下厨房

前几天，吃了芥末虾球，一下子就被种草了。今天终于有时间拔草了！

用料

• 虾 16只
• 蛋黄 1个
• 黑胡椒粉 1/3勺
• 盐 2克
• 淀粉 2大勺
• 沙拉酱 2大勺
• 芥末 适量

快手芥末虾球的做法步骤

步骤 1

前几天，吃了芥末虾球，一下子就被种草了。

步骤 2

今天终于有时间拔草了！

步骤 3

虾仁洗净。

步骤 4

加入一个蛋黄、适量黑胡椒粉、盐。

步骤 5

抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

步骤 6

准备沙拉酱和芥末酱。

步骤 7

喜欢辣，所以多放些了芥末。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

将虾仁蘸上一层淀粉。

步骤 10

油温七成热下入虾仁，炸至金黄。

步骤 11

捞出控油。

步骤 12

在混合酱里蘸一下。

步骤 13

摆盘、拍照。点缀上香菜叶，最好是薄荷叶。

步骤 14

好吃到爆炸。

步骤 15

友友们，我交出的作业还算合格吧？等着你们交作业哦！

菜谱创建时间：2021-03-03 08:22:10