煎老豆腐

作者： 陈泳桦Maggie

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1-2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1/2勺
• 生粉 1勺

煎老豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切片，底下铺一张纸吸水

步骤 2

锅里放油，每片老豆腐都裹上蛋液，再放入锅中两面煎黄，取出备用

步骤 3

锅里下葱姜蒜炒几下，把生抽，蚝油，糖兑水倒入锅中，马上就烧开了，勾薄芡

步骤 4

把豆腐放入翻几下即可出锅

菜谱创建时间：2021-03-04 05:24:32