洋葱切丝备用,我个人比较推荐,白洋葱,因为白洋葱比较甜。
放姜片,油,洋葱炒至变色熟透大约8-10分钟(后面这里因为每次做的时候都会忘记拍照,大家见谅以后有机会补上。)
加水闷5分钟,小火
分2次放入打汁机打成浓稠的洋葱汤,葱和水1:1放入
打好倒入锅中
放入三花全脂淡奶油250克左右,按个人口味适量调整
表面上撒上少许意式香料综合调料盐,可增加风味
炒洋葱的时候,要有耐心炒到全熟,将洋葱的香味和甜度,才会全部挥发出来。