西屋破壁机食谱
用料
西屋破壁机食谱的做法步骤
【名称】海带排骨汤 （浓汤，1200ml，需60 分钟） 【食材】 海带 100g 排骨 300g 生姜 2片 料酒 适量 盐 适量 【做法】 1. 海带提前泡发备用。生姜切片。 2. 排骨切块，锅内烧水，放排骨焯水后捞起。 3. 排骨、海带、姜片、料酒倒入西屋破壁机中，加入约1200ml水。 4. 启动浓汤模式，程序结束后加入盐调味。
【名称】银耳莲子羹 （浓汤模式，需60 分钟） ｛心火盛：舌头溃疡、额头长痘、失眠心悸、心烦胸闷｝ 【食材】 银耳 半朵 莲子 10粒 红枣 5颗 枸杞 8粒 冰糖 适量 【做法】 1 银耳洗净泡水30分钟，泡发后撕碎 2 所有食材放入破壁机，加水1200ml 3 使用浓汤功能熬煮即可
【名称】枸杞猪肝粥 （熬粥模式，20分钟） ｛肝火盛：头昏头胀、口苦口臭、心烦易怒｝ 【食材】 猪肝 1块 大米 100g 枸杞 10g 姜葱 适量 胡椒粉 适量 【做法】 1 猪肝切片，加姜片焯水，冲净血沫待用 2 大米洗净，与猪肝、枸杞倒入破壁机，加水1200ml，使用熬粥功能 3 粥熬好后，撒入葱花、胡椒粉与盐调味即可
【名称】红豆薏米粥 / 糊 （熬粥功能，时间：21分钟 ） （米糊功能，时间：24分钟） 【食材】 红豆 半杯 薏米 半杯 水 适量 【做法】 把材料和水倒入破壁机中，选择熬粥功能； 如果想要喝米糊，也可以选择米糊功能
【名称】姜汁鸡肉粥 （熬粥模式，时间： ） 【食材】 姜 适量 水 适量 大米 100克 鸡腿肉（腌制） 适量 姜汁和调料 适量 【步骤】 1、姜去皮切块，放入破壁机，加少量水，用果蔬模式打成姜汁。 2、再放入100克大米，腌制好的鸡腿肉、姜汁和调料，加适量水，选择熬粥模式，程序结束即可享用 。 *增加蛋白质的摄入，多进食鸡肉、豆制品和鸡蛋等，可有效预防“春困”。 *姜汁的辛辣有提神的功效，搭配蛋白质丰富的鸡肉，可有效驱走倦意
作者的其他菜谱
