腌黄瓜

作者： 球球-妈妈

用料

• 黄瓜
• 蒜
• 酱油
• 花椒
• 盐
• 蚝油
• 生抽
• 醋
• 油
• 干辣椒
• 冰糖
• 大料
• 小米椒

腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切条，撒盐腌腌，把黄瓜的水分沙出来。用水把沙出水分的黄瓜盐分冲洗干净，挤干水分。

步骤 2

晾在漏眼的容器上，晾晒，把水分晾晒干净。

步骤 3

耗油，酱油，醋，白醋，冰糖倒入锅里烧开

步骤 4

小米椒，蒜切片

步骤 5

干辣椒，花椒，大料准备好

步骤 6

锅里烧热油，把花椒大料干辣椒炒香关火，倒入小米椒蒜片。

步骤 7

把晾晒好的黄瓜倒入料汁中浸泡就好了

菜谱创建时间：2021-03-10 17:55:51