凉拌苦菊独特的孜然口味

作者： 黑眼睛钰

苦菊有去除燥热，明目等作用，还可以治疗舌干喉燥，达到清肝去火的功效。是一道健康爽口的开胃凉菜！今天的这种做法特别独特好吃，您可以试试！

用料

• 苦菊 2颗
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 糖 2克
• 孜然 1勺
• 蒜 2瓣
• 花椒油 1勺
• 干辣椒 2个

凉拌苦菊独特的孜然口味的做法步骤

步骤 1

苦菊洗干净切成段

步骤 2

加蒜末，干辣椒碎，酱油，盐，糖

步骤 3

炸花椒油，有香味了把花椒盛出去

步骤 4

将花椒油倒入菜里，加上一勺孜然搅拌好。

步骤 5

装盘，味道那是相当独特！您可以试试！

凉拌苦菊独特的孜然口味的小贴士

如果您不习惯孜然味道的可以不放，加点香醋也是可以的！

菜谱创建时间：2021-03-10 19:17:18