起锅中小火,倒一点油,放淹好的牛仔骨 (腌的味道根据自己喜好,可放料酒,姜片,鸡精等)
煎一会翻面,直到两面金黄呈出
倒入切好的洋葱🧅青椒🫑爆炒,再放牛仔骨一起炒
放黑胡椒酱,拌匀,喜欢番茄味的放番茄酱
呈出~ 超好吃😋
牛仔骨很嫩,配上黑胡椒酱👍 特别下饭呢。
1.牛仔骨炒时不可以太久,否则会老