小美包菜肉包

作者： 圈圈ivy

用料

• 包菜 个

小美包菜肉包的做法步骤

步骤 1

包菜1个切小块 放入主锅 3秒速度5 切碎，倒出来，放入盆里，放入盐，杀水

步骤 2

红萝卜 切块

步骤 3

3秒速度5切碎，加入油30克 6分钟 vorama 反正1 把红萝卜炒一下

步骤 4

杀好水的包菜，用纱布过滤掉水

步骤 5

500克的肉 加入：生抽45克 蚝油15个 老抽10克，香油10克，白胡椒粉适量，1分钟 反转速度1搅打上劲 慢慢加入80克的水

步骤 6

把红萝卜包菜放入主锅，1分钟 反转速度1混合均匀

步骤 7

混合好后这样

步骤 8

启用cookidoo 食谱平台里馒头程序 做包子皮

步骤 9

搓成长条

步骤 10

切断

步骤 11

擀皮 边缘薄，中间厚

步骤 12

放入肉馅

步骤 13

包好， 蒸锅组底部刷油 防粘

步骤 14

发酵体积2倍大，主锅放入1千克水40分钟 vorama 速度1

菜谱创建时间：2021-03-10 22:42:58