豆腐塞肉

作者： HappyJJJ

用料

• 豆腐 1块

豆腐塞肉的做法步骤

步骤 1

猪肉馅，跟做饺子馅一样。加入葱姜料酒，鸡蛋，老抽生抽蚝油盐搅拌均匀。

步骤 2

豆腐切方块，中间挖洞，将肉馅塞到豆腐里面。

步骤 3

剩下的肉馅和挖出来的豆腐放在一起加入一勺淀粉搅拌均匀，可以在加半勺盐，这个做成豆腐丸子。

步骤 4

豆腐丸子

步骤 5

将塞好肉的豆腐放在锅内煎，每面都煎一下。

步骤 6

调汁儿，ywj可以根据自己口味就浇入生抽蚝油和水淀粉也很好吃。浇到煎好的豆腐上，翻一下就可以出锅了！

步骤 7

豆腐丸子也在锅内煎一下，一起出锅！

步骤 8

出锅，enjoy🥰

菜谱创建时间：2021-03-11 02:54:20