把所有食材改刀,切丁,我这个切的还是有点儿大
荷兰豆摘去老筋,洗净备用
这个菜不用葱姜,用一点点蒜,起锅烧油,先把荷兰豆和蒜片进行煸炒,三分钟断生后,炒出来蒜香荷兰豆,装盘备用
起锅烧油,先把山药,胡萝卜和玉米粒下锅,翻炒,放一点水煮一下,断生,然后放黄瓜丁,来点儿盐,鸡精调味儿,这个菜是甜咸口味儿的
摆盘,上桌
这个菜要求颜色鲜艳,干净,利落,千万别放葱姜,蒜也别炒糊了,最后还是预祝大家成功哈!