低油法式脆皮薯角 （甩炸薯条好几条街）

作者： 安闹闹的闹厨房

对不起大家 ！你们看完和学会这道菜，就永远不会享受吃快餐薯条的快乐了 ！ 我听说过一家美式快餐用19个食材做他们糟糕的薯条，可怕又难吃死了！我只用一个食材和两种调料，做我认为是顶级的美食！配清爽的沙拉或者蒸疏菜，少油健康快乐！期待看大家的作品

用料

• 土豆 4个
• 盐 少许
• 油 少许

低油法式脆皮薯角 （甩炸薯条好几条街）的做法步骤

步骤 1

洗干净土豆，带皮一起蒸20分钟。 用刀插入土豆看看是否蒸透。软而不烂

步骤 2

待土豆冷却，切大块，带皮的薯角。

步骤 3

准备烤盘，上面撒油（葵花籽油，花生油，菜籽油都可以） 少许闹闹秘制香草盐。

步骤 4

把薯角各个面都蘸上油铺平在烤盘上，一层就好不要叠加。

步骤 5

预热烤箱180度，烤45分钟。检查土豆底部有没有出现焦糖化，如果没有再放回去烤5-10分钟。 把土豆翻面继续烤一点。你会得到焦香的脆皮！ 趁热吃，配上烤肉或者清爽的沙拉。或者蒸鱼。

低油法式脆皮薯角 （甩炸薯条好几条街）的小贴士

土豆！全世界人民都爱的蔬菜！营养丰富，百变，好吃！ 这里你只需要三种原料 盐 油 土豆！就能做出一道惊人好吃的菜！小白也可以做，无油炸，低油，超级简单！ 小朋友们的最爱，朋友聚会的最受欢迎菜！

菜谱创建时间：2021-03-12 22:16:24