超好吃的披萨

作者： Lucky的仙女麻麻

隔壁小朋友都馋哭啦！

用料

• 材料制作
• 青椒 半个
• 番茄酱 适量
• 火腿肠 1根
• 马苏里拉芝士 适量
• 玉米粒 适量
• 披萨饼皮制做
• 中筋面粉 160克
• 酵母 2克
• 盐 1.5克
• 水 适量
• 黄油/玉米油 3克

超好吃的披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉、盐、酵母、温水和成面团。

步骤 2

因为是一发，直接把面团擀平成圆形，比披萨盘大一些。 八寸披萨盘内抹好黄油防粘，没有黄油可以用玉米油。

步骤 3

用叉子叉出小格子，保鲜膜盖起来放置温暖处发酵至1到2倍大。 发酵看状态，不看时间。

步骤 4

在发酵过程中，我们来制作馅料。 番茄划几刀，用开水泡一下，撕下番茄皮。 再把番茄切碎放入锅中炒成番茄酱的状态。

步骤 5

玉米粒煮熟，火腿肠切片，青椒切丁。

步骤 6

发酵好的饼皮明显膨胀了很多，挤上适量番茄酱，再用刷子刷均匀。 烤箱可以开始预热了，200度预热

步骤 7

均匀倒上炒好的番茄酱，撒上熟玉米粒

步骤 8

撒好玉米粒，撒上一层芝士，再把青椒火腿肠摆好。

步骤 9

再撒上满满一层芝士

步骤 10

放入预热好的烤箱，190度20分钟。 烤箱不同，温度要根据自家烤箱来呢

步骤 11

烤至金黄，出炉。

步骤 12

我家小朋友，最爱这个，我做了三次这个配料的。

步骤 13

奈斯，小朋友很喜欢，浓浓的番茄味。

超好吃的披萨的小贴士

面粉加水，一点点的加，不要一下放太多哦！ 发酵一定要到位饼皮才会松软哦！

菜谱创建时间：2021-03-13 12:38:14