冰糖草莓

作者： lialili

用料

• 草莓 6个
• 水 200克
• 白糖 100克

冰糖草莓的做法步骤

步骤 1

糖加入水中煮沸至冒大泡

步骤 2

关小火煮至水分蒸发一大半 颜色为焦糖色

步骤 3

用筷子蘸一下放入冷水中 糖水变硬拉丝 准备一个盘子 上面铺烘焙用的油纸 用来放草莓防粘

步骤 4

关火草莓用签子穿起来 在糖水中滚满糖浆

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2021-03-14 00:46:21