德式布丁塔

作者： 花开半夏半忧

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 150克
• 低筋面粉 200克
• 蛋液
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 180克
• 白糖（蛋液用） 22克
• 白糖（杯子用） 100克

德式布丁塔的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化+糖切拌均匀，分次加入鸡蛋切拌均匀。 分次筛入低筋面粉切拌均匀，揉至无颗粒，分成60克一份，放入杯子捏成杯型。 （如做可可味，需将低筋面粉20g换成20g可可粉）

步骤 2

鸡蛋搅拌均匀+糖搅拌均匀+加牛奶🥛搅拌均匀，过筛两遍，倒入杯子。

步骤 3

烤箱提前10分钟190℃预热，烤25-30分钟。

菜谱创建时间：2021-03-14 20:19:19