【创意小厨娘】家庭版黄焖鸡——色香诱人，鲜嫩入味，酱料和焖是关键，做出来的味道绝不输饭店。

作者： 创意小厨娘

这是我人生中第一次吃黄焖鸡，当然也是第一次做黄焖鸡啦，是真的很好吃，所以就忍不住想和大家分享，今天我就给大家分享一下黄焖鸡的具体做法，喜欢的朋友们欢迎关注➕收藏➕转发哦！

用料

• 鸡肉 650克
• 黄焖鸡酱料 80克
• 水 500克
• 青椒 3个
• 红椒 1个
• 老姜 1块
• 干香菇 适量

【创意小厨娘】家庭版黄焖鸡——色香诱人，鲜嫩入味，酱料和焖是关键，做出来的味道绝不输饭店。的做法步骤

步骤 1

1、首先准备好所有需要用到的食材。

步骤 2

2、把干香菇清洗干净后，加入适量的热水浸泡一下，泡发香菇的水可以直接拿来煮鸡，超级超级香。

步骤 3

3、再把青红椒洗净切成块，老姜去皮切片备用。

步骤 4

4、把鸡肉清洗干净后，鸡肉冷水下锅然后加入适量的料酒汆烫一下，再将鸡肉捞出，洗干净后控空水分。

步骤 5

5、另起锅，锅里倒入鸡肉+干香菇+姜片+黄焖鸡酱料80克+泡发香菇的水500克。

步骤 6

6、接着再将黄焖鸡酱料搅拌均匀。

步骤 7

7、然后用大火烧开后再转中小火焖煮，待汤汁快收干时加入青红椒下锅。

步骤 8

8、翻炒均匀，待青红椒断生即可关火。

步骤 9

9、出锅装盘，这就是黄焖鸡的成品图。

步骤 10

10、鸡肉色香诱人，鲜嫩入味，超级好吃，做出来的味道绝不输饭店。

【创意小厨娘】家庭版黄焖鸡——色香诱人，鲜嫩入味，酱料和焖是关键，做出来的味道绝不输饭店。的小贴士

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菜谱创建时间：2021-03-16 15:00:36